Cócteles para acompañar las comidas

Bloody Mary

Este cóctel es conocido por ser el aliado para la cura de la resaca, no obstante, es delicioso para un desayuno casual o en una reunión estilo brunch o almuerzo. Se puede disfrutar tanto con platos fuertes como con ensaladas y unos huevos al gusto.

Ingredientes:

• 90 ml. de jugo de tomate
• 45 ml. de Vodka
• 1 limón (jugo)
• 1/2 cucharada de salsa picante (de preferencia Tabasco)
• 1/2 cucharada de salsa inglesa
• 1 rama de apio
• Sal y pimienta al gusto

Helado Borracho

Ingredientes:

• 1 bola de helado de vainilla
• 1 lata de cerveza de raíz
• 15 ml. de ron de coco

Preparación:

En una copa grande para malteadas se coloca la bola de helado en el fondo y se sirve la lata de cerveza de raíz por encima, como toque final se agrega el ron de coco.

Leche Amielada

• 45 ml. de Brandy
• 30 ml. de leche evaporada
• 7 ml. de miel

Preparación:

En una coctelera con hielo a la mitad se vierten los ingredientes y se agitan fuertemente. Se sirve sin dejar pasar el hielo en un vaso estilo whiskey u old fashioned

Y TU QUE PREFIERES ??

Las Mujeres: Prefieren los Cócteles mas dulces y con copas mas delicadas por este motivo prefieren los Cócteles Efervescentes; Licuados o Estilo Martinis


Los Hombres: Prefieren los Cócteles secos, fuertes, o ácidos y en copas muy masculinas (con formas rectas o de circulares mas no ovalados) son amantes de los Cócteles Construidos


CLASIFICACION

Cócteles aperitivos: Sus fórmulas deberán estar compuestas de frutas que se caractericen por ser cítricas

Cócteles digestivos: Sus fórmulas están compuestas por sabores dulces y son cortos

Cócteles reconstituyentes- Son aquellos que contienen elementos nutritivos como puede ser salsa de tomate

Cócteles de media tarde - son aquellos que se sirven entre horas

Cócteles refrescantes - Generalmente son aquellos que emplean zumos de frutas sin contenido alcohólico alguno.

UBICACION

NUESTRO REFUGIO ...



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La palabra procede del inglés cock's tail que significa cola de gallo y desde aqui te sentiras como en lo alto del gallinero




DEJATE LLEVAR Y VERAS UN POCO MAS CERCA LAS ESTRELLAS

cocktail

PREPARALO TU ...

Tiempo de preparación: 15 minutos
Número de porciones: : 12
Nivel de dificultad: Fácil
Categoría: Jugos y sorbetes
Tipo de comida: *Llanos y Amazonía
Light: No

Ingredientes:

12 arazas

1 litro de agua

Azúcar al gusto

Preparación:

Se pela la fruta y se le quita la semilla, la pulpa se licúa con agua y azúcar al gusto.

Se puede revolver con un poco de cachaza (aguardiente brasileño) para lograr una deliciosa y embriagante bebida. Se sirve con hielo picado.

COCKTAIL DE ARAZA ... MAS QUE UNA FRUTA

Nuestra bebida es el Cóctel de Araza el cual esta mezclado con finos licores, y que gracias a la exquisitez de la fruta permite que obtenga una bebida aperitiva de buen sabor, color y esto compensado con una excelente presentación para que se sienta un verdadero gusto al disfrutar del Cóctel de Araza.

Propiedades del Arazá:

Su principal componente es el agua, entre un 90 a 94% y Vitaminas (Ay B1); entre la que se destaca con niveles muy elevados la Vitamina C, en cuanto a los minerales tiene un elevado índice de Potasio y en menor grado Calcio, Magnesio y Fósforo; también aporta gran cantidad de carbohidratos.

La coctelería puede beneficiar la respiración. Aunque indirectamente,los cocteles suelen ser unos de los mejores afrodisíacos para las noches en pareja. El alcohol estimula los sentidos. Y algunas bebidas específicamente, mucho más aún.

COCKTAIL DE ARAZA ...MAS QUE UNA FRUTA

ARAZACOCKTAILS

Deleita tu paladar con un nuevo sabor !

Arazá.. traida del amazonas occidental directamente para ti

caracterizada como una fruta aromática, lo cual le da excelentes cualidades, además sus valores nutricionales son más altos que en cualquier fruta común




Cóctel (cocktail): Aperitivo hecho con bebidas alcohólicas, con o sin amargos, edulcorado o no y diversos componentes aromáticos.




Es un producto innovador en el actual mercado de bebidas aperitivas.

Beber una copa siempre es agradable con una condición, no beberla solo, es necesaria la compañía